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VINS BLANCS
(bouteille / verre)

VAL DE LOIRE - Domaine de la Mulonnière ..... 39 / 8,5
Chenin blanc, Rock M Roll Auguste, 2022

Sec, fruité, notes de poire

MONTLOUIS-SUR-LOIRE - Taille aux Loups de Jacky Blot ..... 65
Chenin blanc, Clos de Mosny, 2021

Frais, minéral, complexe

MUSCADET SEVRE ET MAINE – La Bretonnière ..... 34
Melon de Bourgogne - Loire, 2022

Sec et aromatique

SAUVIGNON – La petite Perrière ..... 27 /7,5

Sauvignon Blanc - 2022
Sec et fruité

RIESLING BIO - Domaine Agapé .... 45 / 9,5
Expression - Alsace, 2022

Acidulé, sec et minéral

CONDRIEU - Pierre Gaillard .... 74
Viognier - vallée du Rhône, 2022

Rond et complexe

MINERVOIS -  J-P Charpentier .... 44
Roussanne - Languedoc, La Polissonne, 2022

Légèrement beurré, rond et fruité

COTES DU ROUSSILLON -  Vénus & Co .... 36 /7,5
Grenache gris et blanc, À Fond les Ballons, 2022

Sec, délicat et minéral

IGP gard - Les Terrasse D’Ortense, Bio agroforesterie .... 42
Domaine Scamandre, 2023

Pêche - Abricot

CHABLIS - Louis Bellevue .... 51 / 11
Chardonnay - Bourgogne, 2021

Sec, fin et minéral

BOURGOGNE Chardonnay - Aurore Bachelet .... 58
Chardonnay - Bourgogne, 2022

Toaster et raflaichissant

PULIGNY-MONTRACHET - Aurore Bachelet .... 90
Chardonnay - Bourgogne, 2022

Ciselé et finement toasté, complexe

MEURSAULT VIEILLES VIGNES - Vincent Girardin .... 110
Chardonnay – Bourgogne, 2019

Ample et aromatique, notes patissières

PULIGNY MONTRACHET - 1er Cru les Garennes, V. Bachelet .... 180
Chardonnay - Bourgogne, 2019

Floral, toasté, finale saline

MEURSAULT - 1er Cru, La Pièce ss le Bois, Vallet Fr. .... 195
Chardonnay – Bourgogne, 2015

Floral, miellé, notes beurrées

 

VINS ROUGES

PINOT NOIR - Domaine de la Perrière .... 34 / 7,5
Loire, La Petite Perrière – 2022

frais, ample, fruité

CHINON BIO -  Domaine de la Noblaie .... 41
Loire, Le Temps des Cerises - 2022

équilibré, acidulé, tanins fondus

MINERVOIS - J-P Charpentier .... 37 / 8
Syrah, Carignan Languedoc, In Vino Libido – 2019

rond et puissant

SAINT JOSEPH -  R. Blachon .... 49 / 9,5
Syrah - Vallée du Rhône
cuvée Hommage – 2019

structuré et aromatique

MONTAGNE SAINT EMILION - Biodynamic ..... 53
Despagne-Rapin Merlot, Cabernet franc – Bordeaux, 2019

puissant, velouté et frais

SANTENAY - Aurore Bachelet ..... 74
Pinot noir, Bourgogne – 2021

ample et fruité
 

 


VINS ROSÉS


IGP MEDITERRANEE BIO (50cl) ..... 27 / 7,5
Commanderie de Peyrassol Grenache, Cinsault, Syrah - Provence, 2021

rafraîchissant, minéral, fruits rouges

IGP Gard - Les Terrasses d’Hortense BIO agroforesterie ..... 39
Domaine Scamandre

Pêche Rôti, fleurs blanches
 


BULLES

PROSECCO - Alzaia Montelvini frizzante, vignes bio
Flûte 15 cl ..... 7,5
Carafe 50 cl ..... 25


CHAMPAGNE - Charpentier Brut ..... 57 / 11
 


BIERES


Pression, Brasserie La Goutte d’Or
La PHENIX -  brassée grâce aux invendus de meules de pain bio de la boulangerie Raphaëlle
25cl ..... 4,5
50cl ..... 8

 


SOFTS


Cocktail maison sans alcool ..... 6
Eau Pétillante (micro filtrée) 50 CL ..... 3



 

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